Temporada de pesca da tainha no Costão

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A temporada de pesca da tainha em Santa Catarina está chegando e, por isso, nesse Acontece no Costão vamos mostrar um pouco da importância da cultura para o estado e, também, algumas das ações que o Costão do Santinho promove para auxiliar a comunidade local de pescadores.

 

Em 2016, a pesca da tainha será iniciada na segunda quinzena de maio e seu término se dará em meados do mês de julho. Neste período, algumas atividades, como o surfe, ficam paralisadas ou têm seus períodos de prática alterados, tudo isso para contribuir com os pescadores e manter viva uma das grandes tradições dos catarinenses.

 

Tradicionalmente, as praias do norte e leste têm excelentes desempenhos no período de pesca. No ano passado, por exemplo, os pescadores da Barra da Lagoa, no Leste da Ilha de Santa Catarina, comemoraram a primeira posição com a captura de mais de 8 mil tainhas.

 

Para ter um grande desempenho, o Costão promove atividades de apoio junto aos pescadores que promovem a pesca artesanal na Praia do Santinho. Entre elas, oferece canoas, redes e alojamentos. Além disso, o resort compra boa parte da safra de tainha pescada, o que garante desenvolvimento e renda à comunidade.

 

Outra atividade que o resort faz é a integração dos hóspedes com os pescadores locais. Durante a temporada, os turistas podem conhecer sobre a cultura de pesca, conversar com pescadores e, até mesmo, acompanhar e ajudar nas puxadas das redes do mar.

 

Mas claro que há outra forma de apreciar a tainha, essa bastante aguardada pelos hóspedes, como aproveitar as receitas preparadas com o alimento fresquinho pelo chef José Ricardo nos restaurantes Ondas e Vitória e/ou também uma deliciosa porção no Rancho do Pescador, à beira da Praia do Santinho.

 

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